Agurker har en frisk, smaksrik smak som passer perfekt til sommerretter. Belberry-agurkeddiken er laget av mild eddik og 30 % agurkpuré og er perfekt for å lage salatdressinger og vinaigretter. Eddiken gir også kjøttretter (spesielt svinekjøtt) en forfriskende tone. Eddiken kan også brukes til å lage marinader til grillet fjærkre, dip basert på yoghurt (Raita, Tsatsiki ...) eller til og med drikke som agurklassi. Agurkeddiken tilfører en mildt syrlig friskhet og intens agurksmak til måltidene dine.
Kombiner Belberry-agurkeddiken med ekstra virgin olivenolje for å lage en deilig forfriskende vinaigrette.