1500 ,- KR IGJEN TIL FRI FRAKT!

Gode matopplevelser siden 1994
Fri frakt fra 1500,-
Vi sender til hele Norge!
Til kassen
Totalt: 0
Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
TOTALT 0,-

Brun Undredal

Undredal Stølysteri

79,-
Vennligst velg

I Undredal i Aurland i Vestland Fylke har de produsert en utrolig god brunost som de kaller for Brun Undredal. Laget av fersk melk fra egne geiter, kokt i ni timer i åpne kar med vedpellets. Osten smaker godt på brød, knekkebrød, kjeks eller vafler og setter også en ekstra spiss på viltsausen. Smaken av Norge! 

Osten fikk tildelt Gull under Oste-VM i Trondheim i 2023!

Greit å vite om oppebevaring av ost:

Pakket osten godt inn i ostepapir og oppbevar den gjerne i en boks i kjøleskapet. Bruk alltid en ren kniv når du skal skjære biter av osten. Husk at ost er noe som i utgangspunktet er en vare som kan vare veldig lenge hvis den oppbevares riktig. Når du har litt erfaring med ost kan du fort finne ut om osten har blitt dårlig eller ikke kun ved å kikke og lukte på varen.


Så langt tilbake som det lar seg spore har det blitt ystet kvit og brun geitost i Undredalen. Historien til Undredal er også historien om en kamp for å bevare tradisjonell ysting og den lokale geitemelkens unike kvaliteter.
 

Kunder kjøpte også

×