Dome steam injector

Gozney Steam Injector er et kjøkkenredskap som brukes til å tilføre damp i en Dome-pizzaovn. Før du legger bakverket i ovnen, fyller du enheten med vann og justerer dampmengden etter behov. Deretter plasserer du steam injector i ovnen og sprøyter forsiktig dampen inn i ovnen. Dampen bidrar til å skape fuktighet og varme, som gir en ekstraordinær tekstur og utseende til bakverket ditt.Steam Injector er spesielt nyttig når du baker brød, baguetter, croissanter, eller andre bakverk som krever en sprø skorpe og myk innside