En deilig blanding av fiken, eple, eplejuice, sukker, portvin og sitronsyre. En fin balansert smak der fiken får dominere. Et perfekt tilbehør til muggoster som Stilton, roquefort og Fønix. Kombiner gjerne med knekkebrød fra Olof Viktors
Olof Viktors
På landsbygden noen kilometer øst for Ystad i vakre Østerlen finner man virksomheten som huser bakeri, konditori, café og galleri. Her bakes alt på gammeldags vis i vedfyrte ovner. Alt gjøres uten halvfabrikata og ferdige melmikser. Det som danner grunnlaget for den gode smaken og det sunne knekkebrødet er en langsom heveprosess med surdeig.
| Syltetøy | syltetøy |
