Holdbarhet: sendes fra frossen tilstand. Holdbar i 7-10 dager etter mottakelse. Kan fryses på nytt - men dette vil påvirke konsistens og smelteevne.
Få retter er hyggelige å spise på høsten og vintermånedene som en skikkelig ostefondue. MonS fondue blanding er laget med Beaufort, Comté, Abondance, Vacherin Fribourgeois, Emmentaler og maisstivelse.
400 g
Tilbereding
1 - Ta en kjele (Gjerrne gnidd med et hvitløksfedd), tilsett 30 cl med tørr hvitvin, 3gr revet muskatnøtt, 3gr pepper. Kok opp
2 - Hell i fondue blandingen, reduserer til lav varme og rør kontinuerlig til blandingen er homogen. Og vipps fonduen er klar! Dypp med godt brød og friske eller syltede grønnsaker
MonS Fromager Affineur
«Mons fromager Affineur» er vår leverandør av franske kvalitetsoster. De kjøper ost fra alle de fremste franske ysteriene og modner de til perfeksjon i egne grotter.
| Land | Frankrike |
