Klassiske italienske kjeks med sjokoladebiter. Perfekte å dyppe i espressoen!
Bakt hos Glunot - det glutenfrie bakeri i Trysil.
Kommer i pose på 200g.
Raimondo Arnone, best kjent som Chef Dino, er født og oppvokst i Italia, nærmere bestemt Napoli. Han har lang fartstid innenfor restaurantbransjen og har bland annet jobbet på michelin restauranter. Han flyttet til Norge for å jobbe som sous chef på Radisson Blu Trysil, men så etterhvert et stort behov for glutenfri mat med god smak og av høy kvalitet til sine kunder. Chef Dino ønsket å kunne tilby mennesker med glutenintoleranse eller andre matallergier et godt og smakfullt alternativ og ideen om Glunot ble til. Etter mye jobbing og utvikling av oppskrifter og melblandinger, åpnet Glunot i 2016.
Ingredienser: Sukker, 23% sjokolade 71% (SOYALECITIN),potetstivelse, EGG, modifisert stivelse,
kokosoje,MELK, hevemiddel (E450,E500), rapsolje, emulgator (E481, E472e, E472b, E475, E471,
E322 (solsikke)), fullherdet fett (raps og kokos), vann, salt, aroma, E415,
SKUMMETMELKPULVER, tørket glukosesirup, surhetsregulerende middel (E330), farge, (E160a)
Næringsverdi pr. 100g:
Energi 2000KJ/480Kcal Fett 23g hvorav mettede fettsyrer 5g Karbohydrater 59g hvorav sukkerarter 32g
Protein 8g salt 1,2g fiber 2,1g
Allergener: egg, melk, soyalecitin
