1200 ,- KR IGJEN TIL FRI FRAKT!

Gode matopplevelser siden 1994

Fri frakt fra 1200,-

Til kassen
Totalt: 0

Logg inn

Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
TOTALT 0,-
69,-
Vennligst velg

Guanciale - speket svinekjake. Kjakene er veldig fete, og er en utsøkt råvare for urøkt speket kjøtt. Kjakene blir krydret med pepper,urter og saltet i noen dager og deretter hengt til tørk i flere uker. Guanciale er en essensiell ingrediens i flere tradisjonelle italienske matretter. Ved varmebehandling smelter fettet bort og gir en herlig dybde til gryter og sauser det brukes i. Obligatorisk om man skal lage ekte romersk carbonara.

 

 

Edizioni Riccardo Franchi

Familien Franchi er nære venner og har vært en viktig leverandør siden starten. De samarbeider utelukkende med småskala produsenter og bønder, og kjøper inn det ypperste landet har å tilby av spekemat. 

Kunder kjøpte også

×