Gutta
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Mine Osteperler

399,-
Antall:

Mine Osteperler av Jan Peter Aursnes

Dette er en bok om oster, historier og noen meninger om ett og hint. Du lærer litt om skorper, hva som er forskjellen, og om ostefamiliene. Hva er pasteurisering, og hva er egentlig rå melk, for ikke å snakke om forskjellen mellom rå melk og råmelk. Kombinasjoner, mange tradisjonelle, men også noen utradisjonelle. Til slutt noen adresser, ikke mange, men jeg har i hvert fall besøkt dem alle. Det hele skrevet på en upretensiøs og jordnær måte. Fantastisk flott bok for deg som virkelig vil lære mer om ost.
Boken har mange vakre foto, de fleste tatt av fotograf Kim Holthe.

Relaterte produkter

Kunder kjøpte også

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke