Gutta
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Nordisk Ostepakke

499,-
Antall:

Nordisk ostepakke

Denne nordiske ostepakken består av tre oster fra Norge, Sverige og Danmark. Dette er en pakke med et vidt spenn av oster og egner seg godt til ostefatet.

  • Almnäs Tegel
  • Fønix
  • Thybo

Om innholdet:

Almnäs Tegel er en veldig spesiell ost fra Sverige som kom på fjerdeplass i Oste-VM i Bergen 2018. Veldig sydeuropeisk i stilen. Hardpresset som de selv kaller det, og da er det naturlig å tenke i retning Parmigiano Reggiano som den er konsistensmessig veldig lik. Mørkere riktignok, henimot mursteinsrød i fargen og søtere i smaken og mer kremete i konsistensen når du får den i munnen. Almnäs bruk er også tidligere kjent for teglsteinsproduksjon, og denne osten er inspirert av det, blant annet ved et barnefotavtrykk i skorpen.

Fønix er en svært god upasteurisert blåmuggost fra Stavanger Ysteri. Melken er økologisk og kommer fra Leikvoll Gard på Randaberg. 

Thybo er en dansk fastost lagret i 8 mnd med en skarp smakskarakter. Osten er laget av økologisk melk fra Thy på Nordjylland.

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke