1200 ,- KR IGJEN TIL FRI FRAKT!

Gode matopplevelser siden 1994
Fri frakt fra 1200,-
Vi sender til hele Norge!
Til kassen
Totalt: 0
Handlekurv / 0 produkter

Handlekurven er tom

Usikker på hvor du skal starte?
Se våre nyheter
TOTALT 0,-
Vennligst velg

Rokoll er en myk kittmodnet ost og er bygd på oppskrift av en fransk ost som heter Vacherol. Osten er 1 kg og 20cm i diameter. Selges fra den er 2 måneder, men er aller best ved 3 måneders alder. Da er smaken nydelig og fullt utviklet. Lages av Orkladal Ysteri.

Serveres helst med noe søtt til som fikenmarmelade, solbærgele men mange syltetøy og geleer passer bra.

Greit å vite om oppebevaring av ost:

Pakket osten godt inn i ostepapir og oppbevar den gjerne i en boks i kjøleskapet. Bruk alltid en ren kniv når du skal skjære biter av osten. Husk at ost er noe som i utgangspunktet er en vare som kan vare veldig lenge hvis den oppbevares riktig. Når du har litt erfaring med ost kan du fort finne ut om osten har blitt dårlig eller ikke kun ved å kikke og lukte på varen.


Orkladal ysteri er et gårdsysteri som ligger i Råbygda/Gjølme i Orkdal kommune i Sør Trøndelag. Etter prøveproduksjon både på kjøkken og i et lite lokale på Skjenald gård sto nytt ysteri ferdig i april 2008.
All osten lages på lokal melk fra tre samdriftsgårdene som består av 2 Melandsgårder (Husby og Nygården) og Skjenald gård. Merethe Landrø tar seg av den daglige driften i ysteriet og overvåkingen av lagringsrommene. At hun gjør en god jobb er de ferdige ostene strålende eksempler på.

Kunder kjøpte også

×