The Wingman Buffalo Sauce
En smakfull klassiker, med syrlige overtoner og smøraktig ettersmak med et lite «kick» på slutten. Anbefales penslet på fugl og lyst kjøtt under siste fase av grillingen, eller som dip for kyllingvinger og annet snadder.
Denne oppskriften er laget av Angela Taliaferro på Texas Barbecue Café. Norges første barbecue restaurant.
Food Swingers
Howdy! En smak av ekte Texas finner du i Asker på legendariske Texas BBQ Café. Gutta er så heldige å få lov til å selge de gode grillsausene, krydderne og de utrolige paiene til Angela på huset.
