Guttas Pizzapakke

Guttas Pizzapakke

Det du trenger for å lage en ordentlig napolitansk pizza.

• San Marzano tomater 800g

• Mozzarella cubbeti 250g

• Slegge fra Ask 100g

• Chiliolje fra Anfosso

• Caputo pizzagjær

• Pizza mel fra La Tua Farina

Innhold i pakken:

San Marzano-tomater dyrkes hovedsakelig i Agro Nocerino Sarnese. Tomatene ligger i tomatpure med basilikum og er D.O.P sertifisert. Dette er kanskje verdens beste tomater og brukes blant annet til å lage ekte autentisk napolitansk pizza.

Mozzarella Cubetti er fersk mozzarella som er kuttet i terninger like før den pakkes. Spesielt egnet til pizza.

Slegge fra Ask Gård er en sterk økologisk salami med chili, cajenne og sort pepper. Slegge var finalist i Det Norske Måltid 2017 og som mange andre pølser fra Ask er denne en bestselger på Gutta! 

Anfossos klassiske olivenolje fra Liguria, Italia, smaksatt med tørket chilli. Herlig spicy chilliolje perfekt til grillmat og spesielt god til nystekt pizza. Kommer i lekker 250ml glassflaske, som gjør den meget egnet til gave.

Caputo Tørrgjær er et helt naturlig produkt fra Antico Molino Caputo, basert på vanlig bryggergjær hvor de har tilsatt en spesiell type sukker hentet fra rødbeter og sukkerrør.

Pizza mel fra La Tua Farina , melet for de som lager for skikkelig italiensk pizza! Melet har middels gluten styrke og middels hevetid. Perfekt for hjemme kokken! Dette melet er godkjent av registeret over godkjente leverandører av "True Neapolitan Pizza" ("Vera Pizza Napoletana"),