Blåbærene som benyttes I dette tilbehøret høstes i de samme fjellområdene der man produserer de store faste franske ostene. Det er tradisjon for å servere ost og blåbærsyltetøy til frokost. Kombinasjon med 5 pepper gir syltetøyet enda ekstra piff og gjør det enda mer egnet til de gode modne fjellostene. 110 g
Anbefales til:
Comté, Beaufort, Gruyere, Tomme de Savoie og Bethmale Chevre.
Favols regnes derfor i dag som en Frankrikes fremste leverandører av frukt og grønnsakskonserver på topp nivå. De satser kontinuerlig på produktutvikling og regnes for å være en trendsetter innen sine produktområder
