Caviar fra 7-8 år gammel stør av typen Dauricus Schrenkii. En svært delikat caviar med en krisp tekstur og dyp, nøtteaktig smak.
30G
Caviar som dette burde serveres uten andre forstyrrende elementer. Her må råvaren skinne for seg selv!
Rossini Caviar ble grunnlagt av Jacob Marsing-Rossini i 1999. I dag er Rossini Caviar blant de beste kaviarprodusentene i verden, og leverer til mange av de beste europeiske og skandinaviske Michelin-restauranter, samt til flere av verdens luksushoteller, resorts og elite gourmetbutikker.
