OBS: Boksen er mørkegrønn.
Denne sanne klassikeren ble en del av sortimentet hos A. C. Perchs Tehandel takket være Else Hincheldey. Hun argumenterte for teens voksende popularitet – med god grunn.
Perchs Earl Grey er laget på en bløt, sort kinesisk Keemun, som gir en fin gyllen farge i koppen. Den sorte teen er vakkert balansert med bergamot, som tilfører en forfriskende aroma til teen.
Teen er oppkalt etter den britiske statsministeren Earl Grey fra Howick Hall. Det sies at Earl Grey under en reise i Kina reddet livet til en lokal mann, og som takk fikk han oppskriften på en delikat bergamot-te. Denne tok han med seg tilbake til England, og i dag er teen den mest utbredte teen i verden.
Denne teen har et lavt innhold av garvesyre, og finnes også som teposer.
Tilberedning: 100°C vann / 10 g. pr. ltr. vann.
Trekketid: 5 minutter
175g
NB: Boksen på bildet er lysere enn den egentlige boksen, den egentlige boksen er mer skogsgrønn.
A.C. Perchs Thehandel
A.C. Perch’s Thehandel ble grunnlagt i 1835 av Niels Brock Perch i København og har siden vært en av Danmarks mest anerkjente teforretninger. Butikken ligger fortsatt i Kronprinsensgade 5, hvor den opprinnelig åpnet. Firmaet har vært familieeid i generasjoner og er kjent for sin høye kvalitet og tradisjonelle handelsetikk. I 2002 ble forretningen utnevnt til Kongelig Hofleverandør. Siden 1998 har de også tilbudt te via nettbutikk. A.C. Perch’s Thehandel har betjent sju generasjoner kunder gjennom snart 200 år.
Innhold: Svart te (Kina), bergamott aroma, litchi aroma.
