Vår mest populære og kraftigste chai. Perchs Luksus Chai er en kraftig krydret chai blanding som består av French Masala, Perchs Indian Chai og Sweet Rooibos Chai.
Tilberedning: 100°C vann / 6 g. pr. ltr. vann.
Trekketid: 8+ minutter
Alternativt: 5 store mål til en liter (2/3 vann 1/3 hel melk). Teen kokes med vann og melk i en liten potte og kokes i 6 minutter. Da blir bladene og krydderne satt og chai’en er klar.
A.C. Perchs Thehandel
A.C. Perch’s Thehandel ble grunnlagt i 1835 av Niels Brock Perch i København og har siden vært en av Danmarks mest anerkjente teforretninger. Butikken ligger fortsatt i Kronprinsensgade 5, hvor den opprinnelig åpnet. Firmaet har vært familieeid i generasjoner og er kjent for sin høye kvalitet og tradisjonelle handelsetikk. I 2002 ble forretningen utnevnt til Kongelig Hofleverandør. Siden 1998 har de også tilbudt te via nettbutikk. A.C. Perch’s Thehandel har betjent sju generasjoner kunder gjennom snart 200 år.
Innhold: Sort te (India), Rooibos (Sør-Afrika), kanel, ingefær, sort pepper, nellik knopper, kanel, appelsinskall, fennikel, einebær, kanel aroma, kardemomme, knust pepper, vaniljestykker, kornblomst.
