Moscatel vineddik
Moscatelldruens søtlige karakter og fruktige eleganse er bevart og balanseres perfekt med en behagelig syre. Eddiken er meget godt egnet til grønnsaksretter, fisk og desserter. Den har et bredt anvendelsesområde og smaker fantastisk i så vel kalde supper, marinader, varme og kalde retter, dressinger og ikke minst dirkete på frukt og bær.
O-Med er et familiefirma med base i Granada. Familien har vært involvert i dyrking av oliven og produksjon av olivenolje i generasjoner og har vært sentrale i utviklingen av olje direkte fra produsenten. Inntil for 6 år siden leverte de sine oliven til det lokale kooperativet. De hadde imidlertid ambisjoner utover dette og investerte i sin egen presse.
Dette gav dem muligheten til å produsere en olivenolje av høykvalitets oliven der det selv hadde 100% kontroll over produksjonen.
