Rillettes er en klassisk fransk konserveringsmetode, hvor kjøtt krydres og kokes i fett på lav temperatur over lang tid. Som oftest enten med svin eller and. Server med fersk baguette og syltede grønnsaker. Aldeles nydelig!
Denne varianten fra Maison Larrouyet er helt uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Kun smaksatt med salt og pepper – her taler råvaren for seg selv! 125 g
Marion & Serge Larrouyet
Marion & Serge Larrouyet er et familieselskap grunnlagt i 1980 av ekteparet Larrouyet. De holder til i den lille kommunen Siarrouy i regionen Midi-Pyrénées au Nord de Tarbes sør-vest i Frankrike.
Produktene er laget av råvarer de har avlet selv, eller fra nabogårdene. På denne måten har du fullstendig kontroll på kvaliteten i produksjonslinjen. Helt naturlig uten bruk av fargestoffer, konserveringsmidler, smaksforsterkere eller andre tilsetningsstoffer.
