Cabernet rødvinseddik
Caberneteddiken har en umiddelbar og markert druekarakter i anslaget. Syren er kraftigere enn chardonnayeddiken, men fortsatt behagelig med vinøs karakter. Paletten avsluttes med en mild tanninstruktur. Vineddik med vekt på vinen! Har et bredt anvendelsesområde fra tilsmaking av sauser til selvfølgelig vinaigretter og dressinger.
