En cacciatore salami tilsatt frø fra villfenikkel.
Små salamier på rundt 200 gram kalles ofte for "Salami Cacciatore" - jegersalami. Opprinnelig en enkel salami jegeren laget sjøl for å ha en ekstra godbit i sekken. Etterhvert fikk flere enn jegerne smaken på produktet og flere startet komersiell produksjon av "jeger pølser".
Denne caciatoren er laget som en klassisk finochiona med rik smak frøenne fra villfenikkel.
Ca 180G
Edizioni Riccardo Franchi
Familien Franchi er nære venner og har vært en viktig leverandør siden starten. De samarbeider utelukkende med småskala produsenter og bønder, og kjøper inn det ypperste landet har å tilby av spekemat.
Innhold: svinekjøtt, salt, aroma, dextrose, villfenikkelfrø, fenikkel, krydder, antioksidanter: (E300, E301), konserveringsmidler: (E250, E252)
Glutenfri, Melkefri
| Næringsinnhold per 100 g. | |
| Energi (KJ) | 1344 |
| Energi (Kcal) | 324 |
| Fett (g) | 26 |
| Hvorav mettede fettsyrer (g) | 9 |
| Karbohydrater (g) | 1 |
| Hvorav sukkerarter (g) | 0 |
| Kostfiber (g) | |
| Protein (g) | 22 |
| Salt (g) | 2,8 |
