En liter 100 % naturlig skalldyr demi-glace laget på rekeskall, løk, gulrot, tomatpure, hvitvin, hvitløk, pepper, timian og laurbærblad.
Salsus lager et bredt utvalg av krafter, demi glace og ferdig sauser. Grønnsaker og urter, kjøtt, fisk, vilt, lam og meieriprodukter brukes ferskt uten tilsetningsstoffer og smaksfremmere.
