Chipotle ketchup - Stokes
Passer bra til grillen og er et flott tilbehør til kjøtt. Chipotle chili er modne jalapeños som røykes etter det har modnet og har fått sin dype røde farge. Røykingen er noe av det som gir den særegne chipotle-smaken.
Rick Sheepshanks grunnla Stokes med kvalitetsmajones som sitt primære mål, raskt etterfuglt av Tomat Ketchup - så bra at det var den eneste måten han fikk datteren til å spise grønnsaker.
Stokes Tomatketchup, omtrent så tomataktig som en ketchup kan bli. Her brukes kun de beste italienske tomater og resultatet smaker deretter. Så god at den nesten ikke kan kalles ketchup.
| Ketchup | ketchup |
Ingredienser: Tomatoes (121g in 100g of Ketchup), Sugar, Spirit Vinegar, Chipotle Purée (3%), (Chilli Peppers in Adobo Sauce [Chipotle Peppers, Water, Tomato Paste, Onion, Sugar, Salt], Acid: Acetic Acid, Sea Salt), Thickener: Modified Maize Starch, Honey, Sea Salt, Onion Purée, Garlic Powder, Seasoning (Salt, Spice Extracts (contains Celery), Onion Extract).
