BBQ-saus – #2 Chipotle & Rød Paprika
En godt modnet jalapeño-chili som er tørket og røkt. Den har en varm og karakteristisk røkt smak, med søtlige toner av tobakk og sjokolade.
Chipotle: Capsicum annuum
Scoville-verdi: 35 000 SHU
500 ml
Porky&Pine
Ingredienser: Mørk sirup, vann, epleeddik, tomater, tomatpuré, brunt sukker, løk, rød paprika (2,45 %), sukker, salt, paprika, SOYA (vann, SOYABØNNER, HVETE, salt), SELLERISALT, chipotle (>1 %), hvitløk, pepper, SENNEP, spisskummen, kanel, stjerneanis, nellik.
Holdbarhet etter åpning: 5–6 uker i kjøleskap (+5 °C)
Næringsinnhold per 100 g:
– Energi: 690 kJ / 165 kcal
– Fett: 0,3 g
– hvorav mettede fettsyrer: 0,1 g
– hvorav flerumettede fettsyrer: 0,1 g
– Karbohydrater: 38,3 g
– hvorav sukkerarter: 34,9 g
– Kostfiber: 0,8 g
– Protein: 1,0 g
– Salt: 1,3 g
