En rik balsamico med syrlige kirsebær i en perfekt harmoni. Modnet i tønner av kirsebærtre sammen med syrlige kirsebær fra Vignola gjør balsamicoen er tyktflytende og kompleks i smaken. Massimo Botturas beste tips er å bruke den som glaze til for eksempel svin eller and. Den er også nydelig som topping på vaniljeis.
Villa Manodori
Stjernekokk Massimo Botturas egen serie på olivenoljer og balsamicoeddik. Massimo er født i Modena og tar mye stolthet i de lokale mattradisjonene derifra. Prisvinnende produkter med kvalitet i verdensklasse! Produktene brukes også i alle av Massimos restauranter. Gjør som stjernekokken og slå deg løs med Villa Mandoris produkter på kjøkkenet!
