Handlekurven er tom
Handlekurven er tom
Jåla Trøffelsalami fra Ask Gård.
Jåla er en salami med klare referanser til den nord italienske regionen Piemonte kjent for utsøkt vin, verdens beste hasselnøtter og sist men ikke minst trøffel. Ask har lenge hatt lyst til å lage en ekte trøffelsalami. Hva er vel da mer naturlig enn å hente råvarene fra den beste leverandøren. En av de fremste og absolutt mest seriøse aktørene i trøffelbransjen er vår leverandør Tartuf Langhe. De har i 2 generasjoner sørget for at verdens beste restauranter og delibutikker får det beste av det beste hva gjelder den myteomspunne soppen.
Jåla har en behagelig mild smak av modent kjøtt som spiller opp mot de deilige trøffeltonene. Smaker av ekte vare og ikke vulgær trøffelaroma.
Ask Gård
På ASK Gård i Nordmarka lager de spekemat inspirerte av italiensk håndverk. Økologi er en selvfølge, og de bruker ingen kunstige tilsetnings-stoffer - bare kjøtt, fett og urter. Sånt blir det spekemat i verdensklasse av!
