Dette milde tacokrydderet fra Gran Luchito er laget for å gi klassisk meksikansk smak uten sterk hete. Basen består av røkt paprika, anchochili og tørkede urter som sammen gir en dyp, avrundet smak med tydelig preg av røyk og mild sødme. Ancho er en tørket, moden chili som bidrar med fylde og aroma fremfor styrke, noe som gjør blandingen tilgjengelig for alle.

Krydderet passer godt til tradisjonelle taco med kjøttdeig, kylling eller svin, men fungerer like fint til fisk, bønner og grønnsaker. Det kan brukes som eneste krydring under steking, eller blandes med litt olje for en enkel marinade. Smaken tåler også lang varmebehandling og egner seg godt i gryter, ovnsretter og fyld.

Gran Luchito henter inspirasjon fra det meksikanske kjøkkenet og bruker råvarer som er vanlige i hjemmekjøkkenet der. Resultatet er et krydder med tydelig identitet, balansert smak og stor anvendelighet. Dette er et godt valg når du ønsker taco med dybde og karakter, men uten at chilien tar overhånd. Den milde profilen gjør den særlig godt egnet til familier, selskap og serveringer der alle skal spise det samme uten kompromisser. Et allsidig krydder som raskt blir en fast del av kjøkkenskapet for deg som lager taco ofte hjemme.