Denne sterke tacoblandingen fra Gran Luchito er laget for deg som ønsker taco med tydelig varme og markant karakter. Her står chipotle i sentrum – en røkt, tørket chili som gir både intens hete og en dyp, nesten grillpreget smak. Sammen med pasilla chili, paprika og ristede spisskummenfrø skapes et krydder med kraft, kompleksitet og lang ettersmak.

Smaken er tydelig røkt og varm, men fortsatt balansert. Oregano, koriander og hvitløk gir struktur og retning, mens limepulver tilfører friskhet som løfter helheten. Dette er ikke et forsiktig krydder, men heller ikke ensidig sterkt – varmen kommer gradvis og får støtte av kryddernes naturlige sødme og dybde.

Krydderet passer svært godt til taco med kylling, svin eller storfe, men fungerer også utmerket til ovnsbakte grønnsaker, bønner eller sopp. Det kan brukes direkte i pannen under steking, eller røres ut i olje for en enkel marinade med tydelig smak. Den røkte profilen gjør det også godt egnet til grillmat og retter der du ønsker et mer robust uttrykk.

Gran Luchito henter inspirasjon fra det meksikanske kjøkkenets kjærlighet til røyk, chili og tydelige smaker. Dette krydderet er et godt valg når tacoen skal ha litt mer trøkk, og når du ønsker at krydderet faktisk skal gjøre seg bemerket. En blanding for dem som liker at maten biter litt tilbake.