-
0
-
Ost
-
Kjøttvarer
-
Konfekt og Snacks
-
Oljer og eddik
-
Italiensk
- Meksikansk
-
Drikke
-
Andre varer
-
Utstyr
- Catering
- Gavepakker
- Trøffelprodukter
Se alle produkter
Handlekurven er tomUsikker på hvor du skal starte
Se våre nyheter
Se alle produkter
-
Utstyr
Se alle produkter
-
Andre varer
Se alle produkter
-
Italiensk
Se alle produkter
-
Oljer og eddik
Se alle produkter
-
Konfekt og Snacks
Se alle produkter
Pancetta
Pancetta kalles ofte feilaktig for italiensk bacon. Dette er først og fremst feil fordi denne svinesiden ikke er røkt. Vår leverandør Viani i San Gimigiano salter og krydrer siden før den spekes i ca. 4 uker. Deretter dekkes den med ett raust lag av herlig sort pepper.
Pancetta har mange bruksområder. Veldig god til gryteretter eller minestrone suppe. Pakk tynneskiver rundt ett kyllingbryst, fiskemedaljonger eller kamskjell. Spagetti carbonara eller klassisk Bolognese.
Edizioni Riccardo Franchi
Familien Franchi er nære venner og har vært en viktig leverandør siden starten. De samarbeider utelukkende med småskala produsenter og bønder, og kjøper inn det ypperste landet har å tilby av spekemat.
Relaterte produkter
Kunder kjøpte også
-
Kjøttvarer