Gutta
0,-
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Pancetta

59,-
Antall:

Pancetta

Pancetta kalles ofte feilaktig for italiensk bacon. Dette er først og fremst feil fordi denne svinesiden ikke er røkt. Vår leverandør Viani i San Gimigiano salter og krydrer siden før den spekes i ca. 4 uker. Deretter dekkes den med ett raust lag av herlig sort pepper.

Pancetta har mange bruksområder. Veldig god til gryteretter eller minestrone suppe. Pakk tynneskiver rundt ett kyllingbryst, fiskemedaljonger eller kamskjell. Spagetti carbonara eller klassisk Bolognese.

Edizioni Riccardo Franchi

Edizioni Riccardo Franchi


Familien Franchi er nære venner og har vært en viktig leverandør siden starten. De samarbeider utelukkende med småskala produsenter og bønder, og kjøper inn det ypperste landet har å tilby av spekemat. 

Relaterte produkter

Kunder kjøpte også

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke