Dette er en mer tradisjonell tomatsaus og kan sammenlignes med andre pomodoro passata på markedet. Dog med en mer utpreget smak preget av kysset fra den stekende Sicilianske solen og det vulkanske jordsmonnet. Bruker du den til din neste porsjon med ragu vil både du og dine gjester bli enda mer fornøyde enn vanlig av resultatet etter ditt komfyrarbeide. 660 ml
Pianogrillo
Er du på Sicilia bør Pianogrillo eiendommen stå på listen over steder du bør besøke. På rundt 300 meter over havet på øyas syd-østlige spiss finner du den den fantastiske eiendommen. Med bygninger tilbake til 1700 tallet som et naturlig midtpunkt dyrker Lorenzo Piccione og hans familie over 80 hektar med økologiske vinmarker, olivenlunder og grønnsaksfelt der de høster noe av verdens beste solmodne tomater.
