Pili-pili er en ekstremt sterk chili som må brukes sparsomt eller som infusjon. Denne chilipepperen ble introdusert til øya Cayenne i Fransk Guyana i 1493. Krydderet er en viktig del av det Karibiske og spesielt det Fransk-Karibiske kjøkken. Chilien plukkes moden og tørkes sakte i solen. Vi anbefaler å ta ut frøene før bruk. 22 g
Albert Ménès
Maison Albert Ménès har distribuert fine dagligvareprodukter basert på kvalitet og autentisitet i Frankrike siden 1921. Selskapet har et rikt utvalg av luksuriøse syltetøy, søtsaker og ekslusive krydder.
