Gutta
Lukk
Handlekurven er tom

Subtotal: 0,-

Napoli Forte

249,-
Antall:

Salsiccia Napoli Forte

Denne spicy salamien får vi fra Edizioni Riccardo Franchi. Er meget nær slektningen Napoli Dolce. Lages på samme farse og basiskrydring, men smakes i tillegg til med chiliflak som gjør salamien til en helt annen smaksopplevelse enn Dolce.

Dette gir den en perfekt smak fra det calabriske landskapet og kan med fordel også benyttes når man lager seg pizza piccante.

 

Greit å vite om spekemat:

Det er lurt å beregne 150-200 gram per person hvis du skal dele maten, ikke en selvfølge med denne godbiten! Dette kommer selvfølgelig an på hvor mye tilbehør verten setter frem, men spekematen er en slager det ofte går mye av. Har du hele stykker med spekemat oppbevares det aller best i lerretspose, hengende fritt på et mørkt, kjølig og luftig sted.

Det kan også legges i kjøleskapet, men pakk det ikke i tett plast da det lett kan mugne. Bruk matpapir eller aliminiumsfolie. Før du serverer spekematen er det best å la den stå litt i romtemperatur. Og til det siste, men kanskje aller viktigste: ta en smak før gjestene kommer for å være sikker på at det smaker knallgodt!

Relaterte produkter

Trykk Enter for å søke eller Esc for å lukke